クリスマススペシャルパンのお知らせ

13oncan_06s.jpg

毎年恒例となりましたAppleの発音特製クリスマススペシャルパンを今年も販売します!去年販売した「シュトーレン」はドイツのクリスマス菓子でしたが、今年はイタリアの伝統的なクリスマス菓子「パンドーロ」です!

パンドーロはイタリア・ヴェローナ発祥のお菓子で、「黄金のパン」の意味があります。スポンジケーキのようにシンプルな外見で、切り口は黄金色。添付の白砂糖をまぶしていただきます。正式な(?)まぶし方は、パンドーロが入った袋に白砂糖を全部入れ、袋の口を持って上下に動かします。こうするときれいに全体に白砂糖が行き渡り、美味しくいただけます。

販売:12月20日(金)12:00〜(※21日まで受渡し可能です。)
価格:1,000円
※お電話、店頭にてご予約承ります。(12/17[火]締切)
(12/6内容更新)

日持ちが2〜3日とのことなので24・25日のクリスマス本番には間に合いませんが、週末の一足早いクリスマスパーティーで、ご家族やお友だちと一緒にお楽しみください。

「アップルの発音」パンの日 278回目(11/29)

「箱レター」¥220
キューブ型食パン。

「on your mark」¥140
レモンピールを使った生地で、パンチェッタを包みました。

「mama」(2種類)各¥180
・砂糖不使用マーマレードジャムのピザ。
・砂糖不使用ストロベリージャムのピザ。

「キラキラ」¥170
アプリコットとホワイトチョコチップを使った自家製酵母パン。

「そしたら、雨が降ってきて」¥130
レーズンとオレンジピールを使った自家製酵母パン。

「アップルの発音」パンの日 278回目(11/22)

「箱レター」¥220
キューブ型食パン。

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン。

「チョコタルト」¥160

「イイ声デール」¥190
柚子の皮を使った自家製酵母生地でベーコンを巻きました。

「申し分のないミナミ」¥160
無漂白のココナッツミルクとレモンピールを使った生地で、
クリームチーズを巻きました。

「ほのかにキャラメルの香りのするチーズ
 SkiQueenを使ったデザートサンド」¥160

「アップルの発音」パンの日 277回目(11/15)

13apple1115.jpg
新作「オレンジの絨毯に乗って」

「アップルの発音」パンの日 277回目(11/15)

「箱レター」¥220
キューブ型食パン。

「相性うんぬん」¥200
チョコチップとオレンジピールの自家製酵母パン。

「日比谷の頃」¥140
ハチミツ漬けの生姜を使ったメロンパン。

「家内が、全部食べてしまった」¥160
マカダミアナッツとブラックペッパーを
自家製酵母生地で巻きました。

「バタ男さん」¥70
しっとり甘めのバターロール。

「オレンジの絨毯に乗って」価格未定<NEW>
白ワインを使って仕込んだ生地で、
自家製オレンジクリームを包みました。

「アップルの発音」パンの日 276回目(11/8)

「箱レター」¥220
キューブ型食パン。

「いつも思うこと」¥120
クリームパン。

「田舎の二人」¥160
バトンショコラを巻いた生地を
クッキークリームで包みました。

「白い部屋では」¥120
バニラビーンズと大阿蘇の牛乳を使った白パン。

「モン・プチ」¥140
水あめを使った生地でロースハムを巻きました。

「家内が全部、食べてしまった」¥160
ライ麦を使った自家製酵母パンで、
マカダミアナッツとブラックペッパーを巻きました。

パンとお話 Appleの発音

平野にある古い長屋を改装した小さなお店で、ひとつひとつていねいにパンを作っています。パンにはそれぞれタイトルとお話がついて、パンとお話がリンクするようなしないような、不思議な味わいも魅力です。

大阪市平野区流町1-9-14
TEL:06-6701-7169
お店のブログ
http://applenohatsuon.blogspot.com/
アップルの発音。パンとコーヒーと本、のちフリーマーケット
4.02.MON
アップルの発音。パンとコーヒーと本、のちフリーマーケット
イベント特設ブログ
アップルの発音。パンとジュースとフリーマーケット
2011.4.29
パンとジュースとフリーマーケット
イベント特設ブログ
アップルの発音。パンとジュースとフリーマーケット
2010.4.29
パンとジュースとフリーマーケット
イベント特設ブログ
アップルの発音。パンと紅茶とフリーマーケット
2009.4.29
パンと紅茶とフリーマーケット
アップルの発音。パンとスープとフリーマーケット
2008.4.29
パンとスープとフリーマーケット
アップルの発音。パンとフリーマーケット
2007.11.9
パンとフリーマーケット