「アップルの発音」パンの日 305回目(6/27更新)

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「相性うんぬん」 <春・夏バージョン>
レモンピールとチョコチップを使った自家製酵母パン

「アップルの発音」パンの日 305回目(6/26更新)

6/27(金)「アップルの発音」パンの日 305回目のメニュー

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「いつも思うこと」¥140 <Renewal!>
ちょっとしたクリームパン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「相性うんぬん」¥200 <春・夏バージョン>
レモンピールとチョコチップを使った自家製酵母パン

「実は、すべて見えている」¥250
カシューナッツとシナモンを使った自家製酵母生地で
イチヂクを巻きました

「息子が一人、おりますねん」¥190
市販のルゥやお肉を使わず、
有機ニンジン、無農薬ゴボウを使ったカレーを包んだカレーパン
カレーは南田辺にあるお店、fudanさんに作っていただきました

「アップルの発音」パンの日 304回目(6/20更新)

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「夜よ開け!」 <夏バージョン>
カスタードクリームとグレープフルーツをのせて焼き上げました。

「アップルの発音」パンの日 304回目(6/19更新)

6/20(金)「アップルの発音」パンの日 304回目のメニュー

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「sakura america」¥240
自家製酵母生地で手作りソーセージと粒マスタードを巻きました。

「Take100」¥220
ライ麦を使った、自家製酵母のフィセル

「申し分のないミナミ」¥180
ココナッツミルクとレモンピールを使った生地で
クリームチー ズを巻きました。

「朝イチのノイズ」¥190
ブラックペッパーを使った生地でイチヂクを巻きました。

「夜よ開け!」¥200 <夏バージョン>
カスタードクリームとグレープフルーツをのせて焼き上げました。

Appleの発音からのお知らせ

今日6月13日(金)から22日(日)まで、岸里のギャラリー「あしたのはこ」にて、平野のお店Appleの発音のスタッフ つき山いくよさんが展覧会を開催します。
よろしければぜひお出かけください。

明日14日(月)14時より、ベートルズのライブもあります。

http://ashitanohako.com/hako/

「アップルの発音」パンの日 303回目(6/12更新)

6/13(金)「アップルの発音」パンの日 303回目のメニュー

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「ほがらかな男のセンチメンタルな女」¥450
大きなクルミパン

「れ、モン」¥190
自家製レモンピールを使ったパンです。

「あの人この人」¥130
ちょっとしたメロンパン

「赤か白か」¥140
自家製酵母パンで栗の蜂蜜と
バターのクリー ム、ナッツを挟みました。

「冷たい水の朝は」¥190
柚子こしょうを使ったベーコンンエピ

「アップルの発音」パンの日 302回目(6/5更新)

6/6(金)「アップルの発音」パンの日 302回目のメニュー

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「オレンジの絨毯に乗って」¥160
果汁100%のオレンジジュースで作った
オレンジクリームを包んだクリームパン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「蜂蜜とキャラウェイを使った生地で
 スパムや野菜を挟んだサンドイッチ」

「二度目の満月」¥140
喜美良糖とブリオッシュ生地の組み合わせ

「イイ声デール」¥190
柚子の皮を混ぜた自家製酵母生地でベーコンをまきました

パンとお話 Appleの発音

平野にある古い長屋を改装した小さなお店で、ひとつひとつていねいにパンを作っています。パンにはそれぞれタイトルとお話がついて、パンとお話がリンクするようなしないような、不思議な味わいも魅力です。

大阪市平野区流町1-9-14
TEL:06-6701-7169
お店のブログ
http://applenohatsuon.blogspot.com/
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