「アップルの発音」パンの日 313回目(8/29更新)

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レシピリニューアルした「相性うんぬん」(左)、「赤か白か」(右)。

<お知らせ>
来週9/5(金)はprideli臨時休業のため、パンの日はお休みです。次回のパンの日は9/12(金)の予定です。

「アップルの発音」パンの日 313回目(8/28更新)

8/29(金)「アップルの発音」パンの日 313回目のメニュー

「沖へ沖へ」¥190
赤ワインで仕込んだ生地に、ソーセージとイチヂクジャムを合わせました

「赤か白か」¥140 <レシピリニューアル>
バターと蜂蜜を合わせたクリームとナッツを、
自家製酵母生地で挟みました

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「紅い点と線の面」¥190
フライドオニオン、グラナパダーノ(チーズ)、
赤味噌を使った自家製酵母パン

「プチタプチ」¥140
赤ワインだけで仕込んだ生地で、ブルーチーズを包みました。

「相性うんぬん」¥220 <レシピリニューアル>
レモンピールとチョコチップを使った自家製酵母パン

「アップルの発音」パンの日 312回目(8/20更新)

8/22(金)「アップルの発音」パンの日 312回目のメニュー

「箱レター」¥220
キューブ型食パン

「649」¥160
フルーツコーンパン

「田舎の二人」¥160
バトンショコラを巻いた生地を、マカロン生地で包みました

「バタ男さん」¥80
しっとり甘めのバターロール

「申し分のないミナミ」¥180
無漂白のココナッツミルクで仕込んだ生地にレモンピールを混ぜて、
その生地でよつばのクリームチーズを巻きました

「ピクルスとソーセージのサンドイッチ」¥230

「アップルの発音」パンの日 311回目(8/8更新)

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リニューアル「赤くじら」

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ダムダムジュースで仕込んだ生地にクルミとレーズンを混ぜました。

来週8/15(金)はお盆期間中のため、パンの日はお休みさせていただきます。次回は8/22(金)の予定です。

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<Appleの発音からのお知らせ>

現在、兵庫・芦屋のSPACE Rで開催中のイベント「にじゆら × made in west 商店」で、8/9(土)Appleの発音のパンを販売します。イベントの詳細などはこちらをご覧ください。

>>にじゆら × made in west 商店

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「アップルの発音」パンの日 311回目(8/7更新)

8/8(金)「アップルの発音」パンの日 311回目のメニュー

「いつも思うこと」¥140
ちょっとしたクリームパン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「レンコンとベーコンのサンドイッチ」¥250

「鈴懸けの道」¥250
マカダミアナッツとフェンネルを使った自家製酵母パン

「二度目の満月」¥140
喜美良糖とブリオッシュの組合せ

「赤くじら」¥210 <Renewal!>
ダムダムジュースで仕込んだ生地にクルミとレーズンを混ぜました

来週8/15(金)はお盆期間中のため、パンの日はお休みさせていただきます。

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<Appleの発音からのお知らせ>

現在、兵庫・芦屋のSPACE Rで開催中のイベント「にじゆら × made in west 商店」で、8/9(土)Appleの発音のパンを販売します。イベントの詳細などはこちらをご覧ください。

>>にじゆら × made in west 商店

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「アップルの発音」パンの日 310回目(8/1更新)

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新作「贋作」
Appleの発音の、ニセ物メロンパン

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新作「見覚えのある角を曲がれば」

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レモンピールと生姜のキャレブラン

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<Appleの発音からのお知らせ>

現在、兵庫・芦屋のSPACE Rで開催中のイベント「にじゆら × made in west 商店」で、明日8/2(土)と来週8/9(土)、Appleの発音のパンを販売します。イベントの詳細などはこちらをご覧ください。

>>にじゆら × made in west 商店

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パンとお話 Appleの発音

平野にある古い長屋を改装した小さなお店で、ひとつひとつていねいにパンを作っています。パンにはそれぞれタイトルとお話がついて、パンとお話がリンクするようなしないような、不思議な味わいも魅力です。

大阪市平野区流町1-9-14
TEL:06-6701-7169
お店のブログ
http://applenohatsuon.blogspot.com/
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