「アップルの発音」パンの日 368回目(11/26更新)

11/20(金)「アップルの発音」パンの日 368回目のメニュー

パンは11時頃 到着予定です。

「ブラックペッパーを混ぜた自家製酵母生地を、チーズと合わせて焼き上げました」¥180

「赤か白か」¥140
バターと蜂蜜のクリームと、ヘーゼルナッツをはさみました

「感じて答えろ!」¥180
ブルーベリーとチョコチップを混ぜた自家製酵母パン

「バタ男さん」¥80
とにかくしっとりと仕上げた自家製酵母のテーブルロール

「silk」¥450
ビターな生地にカシューナッツを混ぜた食パン

「何て呼べばいいんだろう」¥220
しっとり柔らかめの自家製酵母パン

リニューアル
「miyo」¥180
喜美良糖とバターで煮詰めたappleを包んだパン

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パンとお話 Appleの発音

平野にある古い長屋を改装した小さなお店で、ひとつひとつていねいにパンを作っています。パンにはそれぞれタイトルとお話がついて、パンとお話がリンクするようなしないような、不思議な味わいも魅力です。

大阪市平野区流町1-9-14
TEL:06-6701-7169
お店のブログ
http://applenohatsuon.blogspot.com/
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