「アップルの発音」パンの日 372回目(12/24更新)

12/25(金)「アップルの発音」パンの日 372回目のメニュー

パンは11時過ぎに到着予定です。
改装工事前、最後のパンの日です。
ぜひお越し下さい。
ご予約 受付ます。0661251488までお電話を。

「たまぎし農園さんがそだてた、自然栽培の人参、レンコンと
よつばのクリームチーズ、有機マスカットレーズンを和えた、ピタサンド」¥300

「青い二度目の満月」¥140
ブリオッシュ生地とグラナパダーノの組合せ

「赤い二度目の満月」¥140
ブリオッシュ生地と喜美良糖の組合せ

「冬が何さ!」¥250
カルピスを使った生地にオレンジピールを混ぜました

「金と何て呼べばいいんだろう」¥230
金ゴマを使った、しっとり柔らかめの自家製酵母パン

「たまの出来事」¥170
口どけのよい、ブリオッシュ生地のアンパン

「黙って至福」¥240
紅茶シロップをしみ込ませたブリオッシュ生地に、アーモンドクリームを
塗って焼き上げました

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パンとお話 Appleの発音

平野にある古い長屋を改装した小さなお店で、ひとつひとつていねいにパンを作っています。パンにはそれぞれタイトルとお話がついて、パンとお話がリンクするようなしないような、不思議な味わいも魅力です。

大阪市平野区流町1-9-14
TEL:06-6701-7169
お店のブログ
http://applenohatsuon.blogspot.com/
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